De Saluki jaagt puur op zicht, niet op geur. Dit oude ras is ontstaan in het Midden-Oosten. Zij werden geëerd en gewaardeerd als metgezellen van de Egyptische adel.
Karakter
De Saluki is gevoelig, zacht en aanhankelijk. Ze zijn rustige en beminnelijke metgezellen die toegewijd zijn aan hun familie. Ze zijn erg gracieus in hun beweging, zijn behendig en uiterst snel. De Saluki toont nieuwsgierigheid en een heerlijk gevoel voor humor, gecombineerd met een sterk jachtinstinct.
Verzorging
De Saluki's vacht is gemakkelijk te verzorgen. Af en toe kammen en borstelen, met name op de gevederde gebieden is genoeg. Hun oren moeten regelmatig gereinigd en geïnspecteerd worden. In sommige gevallen kan dit ras erg kieskeurig zijn wat betreft eten en zal maaltijden overslaan. Hoewel ze kleinere porties eten, is het belangrijk om het verlies van eetlust voor te leggen aan een dierenarts als dit langer duurt dan 48 uur.
Vacht
De Saluki is er in twee verschillende haarvariëteiten: Glad en bevederd. In beide gevallen is de vacht kort en dicht. De gevederde Saluki heeft zijdeachtig wapperende haren op de oren, onderzijde van de staart, benen, en de achterkant van de dijen. De Saluki's vacht is er in een verscheidenheid van kleuren zoals wit, crème, beige, gouden, rood, zwart en bruin. Het kan ook tri-color wit, zwart en bruin. Ze verharen minimaal en zijn reukloos.